https://meuchimarrao.com.br/tags/pil%C3%A3o/ Recent content in Pilão on Meu Chimarrão Hugo pt-br Sun, 22 Mar 2026 07:11:18 -0300 https://meuchimarrao.com.br/glossario/pilao/ Sat, 15 Nov 2025 10:00:00 -0300 https://meuchimarrao.com.br/glossario/pilao/ <h2 id="pilão-o-utensílio-ancestral-do-processamento-da-erva-mate">Pilão: O Utensílio Ancestral do Processamento da Erva-Mate</h2> <p>O pilão é um utensílio composto por um recipiente côncavo (o almofariz ou morteiro) e uma peça cilíndrica (a mão de pilão) usado para triturar, moer ou socar alimentos e outros materiais. No contexto da <a href="https://meuchimarrao.com.br/glossario/erva-mate/">erva-mate</a>, o pilão teve papel fundamental no processamento artesanal da erva, sendo utilizado para o <a href="https://meuchimarrao.com.br/glossario/cancheamento/">cancheamento</a> e a moagem antes da industrialização do setor. Compreender a importância do pilão é entender uma parte essencial da <a href="https://meuchimarrao.com.br/blog/historia-chimarrao-brasil/">história do chimarrão no Brasil</a>.</p>