Erva-Mate e Sustentabilidade: Produção Responsável no Brasil | Meu Chimarrão

Fri, 27 Mar 2026 11:00:00 -0300

A erva-mate é muito mais do que a matéria-prima do chimarrão. Ela é uma das culturas agrícolas mais importantes do sul do Brasil e carrega consigo uma responsabilidade ambiental enorme: a preservação da Mata Atlântica e dos ecossistemas florestais onde a Ilex paraguariensis cresce naturalmente. Neste artigo, exploramos como a produção sustentável de erva-mate funciona, por que ela importa e como você, consumidor, pode fazer escolhas mais conscientes.

Ervateira: O que É e Como Funciona | Meu Chimarrão

Sat, 15 Nov 2025 10:00:00 -0300

Ervateira: A Indústria que Transforma Folhas em Chimarrão

Ervateira é o nome dado à indústria, fábrica ou propriedade dedicada ao processamento e beneficiamento da erva-mate. É na ervateira que as folhas colhidas no campo passam por todas as etapas de transformação — sapeco, secagem, cancheamento, estacionamento, moagem, blend e embalagem — até se tornarem o produto final que chega às prateleiras dos supermercados e às cuias dos mateadores.

Ervateira on Meu Chimarrão

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