Catequinas on Meu Chimarrão

Erva-Mate e Saúde Intestinal: O Que a Ciência Diz | Meu Chimarrão

Tue, 21 Apr 2026 10:00:00 -0300

Se você toma chimarrão todos os dias, provavelmente já ouviu falar dos benefícios para a energia, para o coração e até para o humor. Mas existe um campo da ciência que tem ganhado força enorme em 2026 e que coloca a erva-mate sob uma nova luz: a saúde intestinal. Estudos recentes sobre o microbioma — o ecossistema de trilhões de microrganismos que vivem no nosso intestino — estão revelando que o mate pode ter um papel muito mais importante na digestão e na imunidade do que imaginávamos.

Catequinas: O que É e Como Funciona | Meu Chimarrão

Sat, 15 Nov 2025 10:00:00 -0300

Catequinas: Os Antioxidantes da Erva-Mate

As catequinas são compostos polifenólicos pertencentes ao grupo dos flavonoides, presentes naturalmente na erva-mate e reconhecidas pela ciência como poderosos antioxidantes. Essas substâncias desempenham papel importante na proteção celular contra o estresse oxidativo e estão associadas a diversos benefícios para a saúde humana. Para quem toma chimarrão diariamente, as catequinas são aliadas silenciosas que trabalham a favor do organismo a cada cuiada.